到今天这个柿子酥却让他有了自己做做小点心的欲望。

    除了包子饺子馒头馅饼馄饨面条这样简单的面食之外，小阳还真就没做过其他的面点。所以酥皮什么的他是做不出来的，但他想像馅儿饼一样把梨子果酱包在饼皮里，再煎熟也应该会很不错。所以心动不如行动，到了村口他就跳下车自己往家跑，进了门便开始忙活了起来。

    本着绝不糟蹋粮食的原则，小阳只舀了一小碗白面，又参了半碗的玉米面。这个比例的面和出来既有弹性又会带着玉米的香甜，最关键得是可以节约白面的使用量，因为小阳觉得自家没种麦子，用得太快还得去买，还是节约些好。

    放上鸡蛋又拿出早上泡的豆子现磨了点儿豆浆和面，等面和到不粘手的时候，便把面团放到面板子上盖上湿屉布醒着。估摸着过了有十分钟了，小阳这才开始揉面，擀面。想了想还是想要皮更脆一些，所以他在擀开面皮上倒了些油，把油抹匀之后将面皮对折，然后再擀再放油再对折。反反复复地弄了四次，小阳觉得差不多了。这才把面片卷成卷，然后用刀切成一个一个剂子，再擀成一个个饼皮，把梨子果酱包了进去。

    因为皮里有油又擀得很薄，所以下锅煎制的时间不用很长。不一会儿就烙好了十块梨子
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