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决定,晚上再炒一盘韭菜猪肺吧,也很好吃。反正昨天除了拌白菜丝和红烧狮子头之外,每样菜都剩了一点儿,今天都得打扫了,不然太浪费。早上吃了饺子,中午和晚上有这两道菜补充也就够了。至于那肘子怎么也要晚上才能上桌。
看着小阳熟练的打着鸡蛋,脸上透着轻松和些许懒散,大壮同志的心里痒酥酥的。一想到昨天自己的所作所为,所感所受,他就觉得小小壮又不安分了。无奈地叹了口气,鼻息间的韭菜味实在是过于浓烈,他暗暗点了点头。果然媳妇儿说韭菜是壮阳的一点儿都不错。我光闻着就来劲了!
虽然韭菜童鞋有那功效不假,但气味神马的就有神奇的能力是扯淡啊扯淡!!
在锅里放上豆油,等油烧开之后把打好的四个鸡蛋的蛋液一股脑都倒了进去。因为油的热度足够让蛋液在瞬间膨化扩大,所以摊出来的鸡蛋就比蛋液的时候多了几倍。看上去金黄诱人。这土鸡的鸡蛋和吃饲料长大的蛋鸡下的蛋他就是不一样啊!
往锅里均匀的撒上盐面,来回翻炒到均匀,并把太大块的鸡蛋用铲子切开,最后才把洗好并切成段的韭菜全部倒进锅里。因为韭菜很鲜嫩也很细,炒的时间非常短。否则太烂了影响口感,还会出汤水,小阳并不喜欢这样。所
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