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从大锅里舀出一大勺凉骨头汤。小阳把把剩下的那四粒香菇放到了汤里。目的就是把汤汁的味道煮进香菇里,当然也是为了把香菇作熟。香菇熟了之后干啥呢?其实还是切成丝……
冰冻的虾其实很好剥皮,加上跟郑才俩人动手,那二十几只手指头大小的虾就变成了虾仁。去掉虾线,小阳手起刀落,没几下就把这些虾仁拍成了“饼”,然后就是把它们剁成虾泥。把虾泥和鸡蛋混在一起打散,放上骨头汤,再放上盐和糖调味。小阳开始煎蛋皮。其实小阳特别想尝试一下日式烘蛋,但是没有家伙事儿,他是真心没有谱。
煎好的蛋皮被小阳切成一个个小方块。然后开始用这些小蛋皮卷香菇丝。说实话,香菇丝的数量还真是不够用。小阳郁闷自己留少了。再回家拿吧,没问题,但还要再煮太麻烦。所以看了一眼边上头两天自己送来的熏肉。得嘞,就卷它吧!估计味道也保准错不了!
作者有话要说:这其实就是个过渡。等过了年,时间就要快近了。包子再下下下章左右会出现?不过香花嫂家的包子会先出现。不过是提名奖……
123:猪啊~羊啊~
拎着一筐海货,朱海一边吃着手里仅剩的一个蛋卷,满脸都是幸福的模样。“媳妇儿,
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