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第五百四十二章 极品滇红!绝味奶茶!


    那干脆用大瓷碗吧。

    虽然容器不好,但韩齐雾这水好啊。

    为了尝波好茶,他往这壶水里加了五滴泉水呢。

    放上大半份茶叶,再拿热泉水这么一冲。

    嚯!

    香味瞬间被引爆了。

    香到离谱!

    第一泡只冲了一秒钟就被倒掉了。

    这是洗茶。

    泡第二泡时,韩齐雾也只用热泉水冲了两秒钟就把茶汤倒到另外一个大瓷碗里了。

    红茶味道浓郁,出汤要快,到了第四五泡后再依次延长几秒钟就可以了。

    泡太久茶汤质量反而会下降。

    韩齐雾端起大瓷碗微微吹了吹,低头细品一口。

    泡好的茶汤汤色红亮,滋味醇厚饱满,苦回甘,而且入口后和品尝中都有一股子浓郁的花果香,尤为独特。

    美滋滋。

    索性现在也没什么事,韩齐雾靠在椅子上一泡接着一泡地品尝起来,越到后面花果香越淡,回甘反而越突出。

    喝过瘾后,他把茶叶捞出来,放在奶锅中小火炒至微焦后撒入适量蔗糖,再炒制片刻后冲入水牛奶。

    自制奶茶!

   
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