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第671章手工巧克力

边看着,或者有人也会给小兰送巧克力也说不定...”

    杀手锏还没用完,柯南就坐不住了,起身走到他旁边,说道:“教我吧。”

    “其实做巧克力很简单的。”光佑知道柯南心里还有些不自信,便笑着说道,“方法就是把买来的巧克力融化,加点料,倒进模具,等它凝固就好了。”

    “...”

    柯南怀疑眼前这人是在糊弄他,但他没有证据。

    按照这个流程做出来的巧克力的确是巧克力,也的确是手工做出来的,可为什么他总感觉有些不对呢?

    感受到柯南怀疑的目光,光佑连忙解释道:“别那么看着我,是真有这种做法,毕竟现代人大多都很忙,要上班上学,没那么多时间从头开始,而且就算是外国的那些大师也是这么做的。”

    “纯手工巧克力的步骤其实也比较简单,就是时间长。”

    光佑一边做事,一边科普,“先得让可可豆经过发酵,暴晒,烘焙,研磨的步骤,再然后就是调制风味,最后等它凝固就行了,这一套流程下来得花一个星期左右的时间。”

    这话大概的意思柯南是明白了,自己老老实实选前面一种方法就行,纯手工的还是算了吧,他没那个本事,也
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