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第1228页

    守墓人扭头看过来,才停留三秒,立刻被虾下入油锅的爆油声又吸引了过去。

    凤浅也提高了音调,继续说道:“现在,我把裹好料的虾滑入油锅,要注意,时间不能太久,当虾变成桃花卷的形状就可以出锅了……”她边操作边说:“然后,在热锅里放入少许油,放入葱丝、姜丝、辣椒丝,待香味熏出来,加入料酒两勺,少许盐,少许糖,少许清水,让虾球入锅。放入少许水淀粉,用

    来勾芡,热锅继续炒拌,再根据个人口味加入辣椒油,拌匀就可以出锅了。”

    一盘虾出锅,她经过精心摆盘之后,将盘子端到守墓人面前:“看,这时候的虾球就已经是桃花的粉红色了,所以这道菜就叫做燕尾桃花虾……请前辈品评!”

    啪嗒!

    舞阳公主的戏法因为不专心,穿帮失败了。

    凤浅淡淡扫了她一眼,弯唇浅笑道:“看来公主的戏法还没有练到家,还需回去多多练习才是。”

    舞阳公主气得嘴角一阵抽搐。

    守墓人盯着盘子里的菜,瞧了半晌,赞许地点头道:“果然是桃花色的虾,形状似燕尾,看起来匠心独具,很有巧思,不知味道如何?”

    凤浅立刻递上一双筷子:“前
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