第51章 腌制泡菜和鸭蛋
好的萝卜里加入大粒盐腌制,把萝卜里的水全都逼出来之后把水倒掉。
然后再换清水把萝卜冲洗干净。
将处理好的萝卜放到一边。
另开锅将水,白醋,白糖按照2:1:1的比例放进去一起煮。
煮开之后再加入一勺盐。
最终煮到糖融化,喜欢吃酸甜口加微辣的还可以加入切段的小米椒进去,和萝卜一起倒入密封罐里。
封瓶!
这就ok了!
直接等第二天就可以尝鲜了!
看着白色的萝卜和红色的小米椒段在泡菜水里咕嘟嘟冒泡。
仿佛隔着屏幕都能感受到酸甜辣的口味。
“啊啊啊!苏爷做的一看就好好吃啊!”
“我他娘第一次被一罐萝卜泡菜给馋到了!不行,我也要去菜市场买萝卜回来自己做!”
“一学就会,一做就废!我还是乖乖去超市买一罐回来吧。”
“看得我也想吃泡菜萝卜了,苏爷干脆换频道吧,搞什么户外啊?搞美食主播不是更有前途?”
苏域做完泡菜萝卜紧跟着就制作咸鸭蛋。
只见直播间镜头内,苏域往下一蹲,随后,他又拿
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