只见沈采萱端起来来，抿了一口，镇定自若道：“聚仙阁的东家能够将他家茶馆经营得客似云来，我就能够将咱家茶馆经营得座无虚席。”

    沈采薇眼见沈采萱喝茶，也跟着喝了一口，听到沈采萱大放厥词，一口茶差点喷出来：“座无虚席？咱凭什么？人家聚仙阁茶好喝，茶食好吃，茶博士的冲茶功夫好看，这才能够客似云来。可咱呢？要啥啥没有，怎么可能做到座无虚席？！”

    妹妹，你快醒醒，别做梦啦！

    “谁说咱要啥啥没有的？咱也有招揽客人的资本。”沈采萱一一道来，“论茶，正儿八经的茶咱或许还欠些火候，但咱可以出奇制胜嘛，推出秘制的凉茶和凉粉。不论底蕴，但论口感和消暑解渴的功效，凉茶和凉粉绝不输于正儿八经的茶。

    “论茶食，我仔细观察过聚仙阁的水牌了，发现他家的茶食也就二十来种，要么就是绿豆糕、双酿团之类的糕团，要么就是红豆包、寿桃之类的面点，要么就是桃酥、酥饺之类的酥点，都是纯甜口味，一点新意都没有，吃那么一次两次还好，吃多了就腻味了。这些茶食的方子我这儿都有，完全可以做出一模一样的来。不仅如此，我还做出酸甜、咸甜、咸鲜等各种口味的茶食来，可以让客人换着吃，
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