第131章 卤味
,却也还过得去。”
沈采萱接过那把瓜子花生,细细品尝了起来,秀眉微蹙:“有一股淡淡的陈粮的味道。”
那摊主摊摊手:“这没有办法,毕竟是旧年的东西嘛。”
沈采萱略一思量,说道:“不瞒你说,咱家是经营茶馆的,打算买些瓜子花生回去,一部分做点心馅儿,一部分做炒货。
“倘若买这种带有陈粮味道的瓜子花生回去,点心馅儿倒还罢了,可以多放点糖压住陈粮的味道,可这炒货,不怎么压得住呀,要是碰上个舌头厉害点的客人,一尝就尝出不对来了,这不是砸招牌么?”
一听说沈采萱家是开茶馆的,那摊主大喜过望,愈发殷勤了起来,连忙说道:“现如今还没到瓜子花生收获的季节,任何一家茶馆用的都是旧年的货,所以就算客人尝着觉得不大好,也不好说你家茶馆什么。砸招牌?你放心,绝对不可能的。”
“每家茶馆用的都是旧年的货?不见得吧。”沈采萱沉吟道,“要是我没有记错的话,聚仙阁的炒瓜子和炒花生就没有一丝陈粮的味道,好像是用当年的瓜子花生炒制而成的。”
“聚仙阁?哎哟,那不一样,那不一样!”那摊主解释道,“我跟你说,聚仙阁,那可是百年老字号
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