也还好，虽然本地人不爱买这种肉吃，但也不是很嫌弃。可猪下水，问题就大了。要知道，本地人可没有吃动物内脏的习惯，普遍认为猪下水很脏，一听说卤煮火烧里有猪下水，多半对其避之唯恐不及。如此一来，卤煮火烧怕是很难卖出去了。

    “那可怎么办？总不能半途而废，就此放弃这门生意吧？很简单，打广告呀！反正《白蛇传》是咱家编的，咱家大可以将卤煮火烧编进去。

    “比如说，李公甫领着手底下的捕快四处查案，查着查着，就查到了饭点儿，便顺脚走进一个路边摊，吃点东西垫吧垫吧，吃的是什么？卤煮火烧啊！再比如说，许仙挑灯夜读，白素贞心疼相公，便为他精心准备了夜宵，夜宵是什么？还是卤煮火烧啊！

    “尽管本地人根本不了解卤煮火烧，但他们听《白蛇传》的时候，一而再再而三的听到了‘卤煮火烧’这四个字，听的次数多了，潜意识里就会认定，卤煮火烧乃是一款极为寻常的美食。

    “这个时候，我的卤煮火烧铺子开张了，你们说说看，本地人还会对卤煮火烧避之唯恐不及么？我料想多半不会了，不出意外的话，应当会有相当一部分人乐意掏钱买一份卤煮火烧尝尝鲜，哪怕得知里面含有猪下水，也不会太介意。

 
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