，把南瓜条扔进去煮60秒，捞出沥水。取一盘玉米淀粉，把沥干水分的南瓜条扔进去滚一圈，让每一根南瓜条都均匀地裹上干淀粉。最后再倒掉水，烧一锅宽油，将南瓜条放入炸成浅黄色，变硬后捞出沥油。咸蛋黄捣碎，用底油炒香，然后将炸好的南瓜条放回锅中翻炒，令所有南瓜条都裹上咸蛋黄碎，即可出锅装碗。

    “黑毛，饭煮好了吗？”温迪问。

    “煮好了。”黑毛听到，连忙说，“我现在把饭装出来。”

    “行，骨头汤呢？”

    “炖好了……我把骨髓都敲出来了，骨头和挂在上面的肉拿去喂了阿黄……”

    “没问题。”温迪摆摆手，回储藏室拿出半颗大白菜。

    大白菜切成小块，扔进高汤里，煮几分钟撒盐即可出锅。

    做好了两菜一汤，温迪回来处理煎蛋。

    她先捞出刚才浸水的雪里蕻，切碎，然后拿出方形铁盒锅，将蛋液高抛倒入，转小火煎至定型。将咸蛋黄碎洒在蛋饼中央，切碎的雪里蕻绕着蛋饼撒一圈，然后关上方形锅焖60秒，开盖将成型的完整蛋饼轻轻颠到盘中，端上餐桌。这鸡蛋有着咸蛋黄和腌菜的香气，同时又保证了完整的蛋香味，一口咬下，嚼起来口感软烂，非常
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