第243节
捞出来,切掉根部,再将剩下的部分切成小段,接着把小段继续剁,切成碎末后将这些尖椒碎末倒入蛋液中。在装蛋液的碗里加入胡椒粉和食盐,温迪和黑毛都是口味比较重的人,所以她抖盐的时候,比较大方。
“虽然做法挺简单的,但是你也得仔细看,记得这里要放多少胡椒粉多少盐。”
温迪瞥了他一眼,继续叮嘱:“别再多放了。”
黑毛知道她指的是什么,红着脸点点头,用表情承诺不会有下次。
温迪边提醒他,边用筷子搅打着碗中的蛋液,让所有的食材都混合均匀。
随后,拿出她唯一的平底锅,先擓一勺猪油放在锅里加热,烧热后,倒入搅拌好的蛋液,烧一段时间,预估底面应当熟透定型后,将蛋块翻面,继续烹制另一面,将两面都煎成焦黄色后,就可以用木勺将方形的鸡蛋块从锅里扒拉到盘子里了。
这些鸡蛋块里有着明显的碧绿色,是尖椒的颜色,它已经被煎得很入味,和鸡蛋块一起咀嚼时,口感会很柔嫩,仅比鸡蛋稍具备多一点的韧性,味道非常有趣。
除了它,温迪还煮了一锅大骨汤,加一碗米饭,早饭吃这些就够丰盛了。
以前的温迪可没有这么勤快,以前有电饭
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>