羊肚菌吸饱了辣汤，一口咬下去，鲜美无比的汤汁在齿间迸发。

    山珍跟河鲜的味道，被麻辣揉在一起，融合出一种奇妙的平衡。

    浓一分则腻，淡一分则寡。

    恋恋不舍地在口中品够了滋味，才顺着喉咙滑落腹中。

    辣意随之在胃中炸开，散入四肢百骸，激得人冒出一身热汗，简直是酣畅淋漓。

    沈江撑得吃不下了，才放下筷子，拿起手旁的帕子擦拭额头的汗，满足地说：“自打跟着大人入京之后，这可是吃得最痛快的一次饭了，虽然这道菜我头一回吃，但还别说，果真是地道的川蜀菜味儿！够麻够辣，真是痛快！”

    周衍惊讶地问：“你在蜀中待了七八年，竟没吃过这道菜不成？”

    沈江也来了兴趣，招手叫来小厮询问。

    “夏娘子说，这菜叫水煮鱼片。”

    “这菜明明一眼望去都是红油，为何却叫水煮鱼片？”沈江越发好奇。

    小厮哪里知道这些，只不过是夏月初怎么说的，便依样画葫芦地报上名来罢了，被问得张口结舌，冷汗都要下来了。

    周衍道：“你去把夏娘子请来偏厅说话。”

    小厮快步来到灶间，说老爷
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