在他忍不住想要下去一探究竟的时候，楼梯那边传来了脚步声。

    终于上菜了！

    先是两道冷盘开胃——酸辣鱼皮和水晶肘冻。

    大家都先被肘冻吸引了视线，平时吃过的不一样。

    每片肘冻都是半圆形的，圆心处是猪肘，精瘦的肉加上肉皮，靠外一圈却透明如皮冻。

    一片片切得极薄，在长盘中错落有致地叠放，间或点缀着浅绿色半透明的酱汁，竟营造出一种水墨山水画般的美感，让人不忍破坏。

    吃起来瘦肉紧致，肉皮柔中带韧，皮冻颤巍巍地入口即化，加上清新爽口的酱汁，吃起来半点儿没有肉的腻味，格外开胃。

    只不过……

    山水画嘛，都是需要留白的。

    端上来挺大的一个盘子，其实肘冻却并不多，大家各自夹了两筷子，就只剩盘底的点点酱汁了。

    另一盘的鱼皮呈半透明状，带着灰色的花纹，拌着切得细细的黄瓜丝和胡萝卜丝和芫荽。

    其间点缀着青红两色的鲜椒丁，颜色鲜艳，散发着淡淡的酸辣味，很是勾人食欲。

    但是大家谁都没吃过鱼皮，都有些不敢下筷子。

    邓建丰虽然也没吃过鱼皮，但是
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