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259川地麻椒

合标准的特级腿。

    金华当地的两头乌猪的后腿,爪弯踝细,腿形饱满,瘦多肥少。

    取三枚竹签插之,没一签拔出来都有很好的香味。

    这样一个品质极佳的火腿摆在面前,夏月初当时高兴得不行,都没讨价还价,人家说要多少就给了多少。

    买了之后,就立刻让薛壮将火腿锯开,切片,第二天熬煮高汤的时候,就不再用她自个儿压的咸肉了,而是放入了几片火腿。

    当天,许多初味轩的老客人来吃早饭,第一勺汤入口,顿时就是一愣。

    原本以为初味轩的高汤,是自个儿这辈子喝过最鲜美的汤了,但是今天这汤的味道,却比往日更上了一层楼。

    鲜美中带着醇香的回味,让这原本就已经趋于完美的高汤,硬生生又拔高了一截,越发的有层次感了。

    因为加入火腿之后,高汤的味道的确有了很明显的提升,所以夏月初去府城之前,特意吩咐封七继续留意,若是还有上好的火腿,一定得买下来。

    好在封七运气不错,竟真让他又碰上了一个。

    曹雁辉其实也有些不安,两条火腿可不是两条猪腿那么便宜,自己也不过刚跟夏月初学的辨别方法,若是被人坑了,那可
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