道：“里头是我们这边的山菜，叫大叶芹，说起来，应该是有点芹菜的味儿吧。”

    她说着用筷子夹出来一小碟，递给廖老爷子尝尝。

    夏月初收的大叶芹，都是选最肥美鲜嫩的，上绿下白，绿如翠，白似玉。

    大叶芹的泡菜，吃起来酸脆爽口，味道没有芹菜那样刺激，但是却多了种温婉水嫩的口感。

    “这个菜倒是有几分南方水芹的品格，只是还多了些山野的味道和清香。不错，你这丫头倒是脑子灵活，不拘泥。”

    廖老爷子见过夏月初做麻婆豆腐，又看到后厨这么多泡菜缸，便直接默认了她是学川菜出身的。

    虽然不能收为关门弟子，但是也不免起了爱才之心，稍稍点拨一二还是不会坏了规矩的。

    此时前头已经慢慢开始上客人了，后厨顿时就忙碌起来，廖老爷子道：“夏丫头，今个儿晌午吃点什么啊？”

    “看您想吃什么了，这边店里能吃炒菜，对面店里是火锅，若是都不想吃，就在家跟着我们吃一口家常饭菜。”

    “火锅？”廖老爷子顿时感兴趣起来，“这东西倒是新鲜，走，咱们过去看看。”

    夏月初一边领路一边解释道：“其实也算不得新鲜东西，
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