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449不争馒头争口气

着醉人的酒香,叫人尝过就停不下筷子。

    吃过后两道冷盘之后,之前被椒麻鲍片弄得麻木的舌头,此时也重新恢复了知觉。

    冷盘就已经有这么高的水平了,大家都开始不由自主地期待起后面的热菜。

    头两个上来的热菜,一道是炭烤海鲜烩,一道是红烩牛肉。

    炭烤海鲜烩的盘子足有别的两个大,从大虾到海虹,再到蚬子、扇贝、鲍鱼等物,在扇形的盘子里一层层摆开,海鲜之间点缀着香菇、芫荽、蒜末和辣椒等调料,层层叠叠花团锦簇,活似扇形的花束一般。

    炭火烤出来的海鲜,味道跟蒸出来或是白灼出来的完全不同。

    先用急火迅速烘干表面,然后改成小火慢慢煨熟内部,这样烤出来的贝肉,所有鲜嫩的汁水都被封锁在了体内,没有半点儿流失。

    吃的时候,用牙齿咬破外层劲道的外膜,里面滚热的汁水就争先恐后地涌出来,充斥在口中的每一个角落,鲜美到让人不可思议。

    红烩牛肉装在黑色的陶锅内,跟海鲜烩比起来显得格外不起眼,但其实却比海鲜烩还要难得。

    毕竟东海府临海,海鲜这种东西,只要想吃还是经常可以吃到的。

    但是大齐律法
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