面的干面尽可能地抖下去，然后入沸水锅中，大火煮开后向锅内点半瓢凉水，然后将火稍微压一压，免得面条外面都煮得烂软了，里面还有白芯儿。

    煮好的面条先过一道冰水，也是为了让面条的口感更加劲道。

    将过了水的面条抓进几个早就摆好的宽口大碗中，浇上高汤，切上几片炖得烂软的肘子肉，配上几颗焯烫过的小青菜，最后再撒上一点儿翠绿的香菜末，盛上一勺香而微辣的红油辣子。

    一大碗手擀面，才算大功告成，立刻变得活色生香起来。

    面刚从食盒中端出来，倪钧就忍不住赞了句：“好香啊！”

    夏月初将第一碗面摆在焦豫面前，第二碗故意摆在了陈瑜白面前，然后看看食盒里面，再看看倪钧，笑着问：“倪先生应该更喜欢吃米粉才对？”

    倪钧瞬间想起当初那碗毫无嚼劲、毫无味道，感觉像是白水煮出来的米糊一样的东西，瞬间一个激灵，冲夏月初笑着说：“夏娘子，我这不是已经认识到错误了么？你看你这次回来，薛小将军可有找你告状啊？”

    夏月初闻言忍俊不禁，这才将最后一碗手擀面端出来，放在倪钧的面前。

    倪钧立刻笑逐颜开道：“我就知道，夏娘子这样好的
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