。

    厨师这行本就是这样，只要不去偷去抢别人的菜谱，凭自个儿的本事照比成样地学着做，也谈不上坏了规矩。

    想要在这行保持不败，除了自己的手艺要过关之外，还必须时常有新菜才行。

    这也是初味轩和上膳堂一直生意红火的原因，也是她和其他人相比的优势所在。

    初味轩那边，夏月初隔两个月就会有新的菜谱寄回去。

    上膳堂这边更是每个月都有新菜。

    天字号院的频率就更加快了，除非客人点名想要再吃某一道菜，否则每次去，席面上的菜都不会重样儿。

    但是随着后厨的菜一道道上桌，原本并不在意的夏月初，心里也忍不住生出几分不悦来。

    “凉拌蕨菜。”

    “蒜泥白肉。”

    “一品豆腐。”

    “开水白菜。”

    “断桥残雪。”

    前面几个倒也罢了，但是断桥残雪，可是大齐原来根本就没有的菜色。

    别说是大齐了，就算是在现代，这道断桥残雪中间抽出骨头填入其他馅料的做法，也是夏月初自个儿改良过的。

    可这些菜又全都只是十分形似，神却似是似不是，但
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