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1062 憋不出什么好屁

已经都被逼出去被梅菜吸收,五花肉本身则又带着梅菜的清香。

    整道菜酱红油亮,汤汁粘稠鲜美。

    梅菜清甜可口,扣肉肥而不腻,食之软烂醇香。

    所以有人说五花肉是梅菜的最佳伴侣,也不是没有道理的。

    原本大齐的宫中宴席,很少会用到五花肉,即便要用猪肉,也多是精心剔下来的里脊肉或是精修过的小排。

    所以当初何怀生看到夏月初的菜单上有梅菜扣肉的时候,便有些犹豫,想让夏月初换一道菜,但是又不好意思说,只好先去找廖老拿主意。

    廖老当时只看了他一眼,也没多说,告诉他第二天晚饭时候再来。

    第二天晚上,何怀生就在廖府吃到了让他终生难忘的一盘梅菜扣肉,以至于回到宫里之后,他还在怀疑自己是不是做了个梦。

    有了这样一段小插曲之后,这道梅菜扣肉才得以能够被呈上御席。

    夏月初将五花肉片摆成层峦叠嶂的山峰,将梅干菜当做植被簇拥在周围,再淋上一点点汤汁,简直像是将水墨山水画搬到了盘子上一样。

    自从上次尝试过天梯鸭掌之后,小皇帝对夏月初做的菜更加好奇,可以说是来者不拒。

    所以看
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