趣地看完了整个流程。

    一整块的牛头皮修去了边角，然后切成了四四方方的小块，跟所有备好的食材和配料一起熬煮了。

    水涨了之后，三人开始耐心地打去浮沫，做好这一步之后便能够让它自己慢慢地炖了，时间是六个小时。

    “刘老，林师傅他们是在做什么菜式啊？”

    “对啊，为什么只将牛头皮取了下来，而且还单独跟这么多的食材一起熬煮？”

    “这道菜好像很不简单啊？看样子这所有的辅料好像都是为了衬托这牛头皮，这手笔挺大的啊？”

    “确实如此，似乎没有听说过这道菜啊？这是川菜吗？”

    “感觉有点儿像是宫廷菜啊？过去也只有宫廷菜才会用这样的做法，就是将普通的食材做出你吃不起的样子。”

    ......

    大家从牛头一露面就产生了强烈的好奇心，特别是看到把毫无关系的牛头皮跟这么多的食材一起下锅之后，更是无法淡定了。

    从这一刻开始，所有人都知道这道菜绝对不简单，而且楚云风似乎还在其中起到了一个让人无法描述的作用。

    这更是让人燃起了熊熊的八卦之心，此时又不好去打搅他们，只能是跟二老
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