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第七百三十六章:绝技失灵了?

,不然怎么能骗过他们的舌头呢?

    但是!

    光是去除味道可不行,仅仅是味道上的消失肯定还是瞒不过他们的舌头,还需要进一步处理才行。

    怎么才能瞒过这两人逆天的技能呢?

    楚云风苦苦思索了起来,开始思考分子料理的特性。

    分子料理说穿了,它最大的特性就是改变分子结构,达到以假乱真的目的。

    很多高端的餐厅不仅能够做出以素仿荤的菜式,而且味道和口感上都能够媲美。

    但是真正难度大的是以荤仿素,把荤菜做成素菜的样子,而且吃起来有素菜的味道和口感,这才是顶级的功夫。

    不过楚云风仔细分析下来,发现如果自己想要做到以荤仿素也不算太难,但是这种做法有一些弊端。

    那就是需要大量的添加剂,费时费工都不说了,荤菜经过彻底的分子改变之后,做出来之后已经是毫无价值可言了。

    这种菜式不过是炫耀技法罢了,对于人体来说没有什么好处可言。

    肉类本来就是为了品尝它独特的香味儿,这样一来哪里还有乐趣和口福可言。

    忽然,楚云风有了一个全新的想法,便马上开始行动了起来,先试
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