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第57章 大获全胜

    虽然对于蓑衣黄瓜的造型极为满意,甚至舍不得下口,但是王管家依然需要尝一尝蓑衣黄瓜的味道,好在沈妙的刀工虽然不错,但是还谈不上完美无缺。
    再加上黄瓜中间部分比较脆,在几番折腾之下终于承受不住断开了。这也解了王管家的难,既然断了那就尝尝味道吧!
    “嗯!”王管家刚放入嘴中便眼神一亮,酸辣的味道虽然爽口,但是后味却有一丝丝甜味,让人食欲大振,忍不住多吃了两口,这才意犹未尽的放下筷子。
    “沈师傅在里面加了糖?”王管家问道。
    “当然,糖在菜品中可以提鲜,是很好的调味品。”沈妙答道,这些在座的厨师们都清楚,只是放的多少有所不同而已。
    沈妙这道菜中当然不仅仅是多放了些糖而已,但是她当然不会在大庭广众之下公开自己的秘方,所有只说了糖的作用。
    王管家笑着点了点头,他本人偏好甜口,沈妙的这道蓑衣黄瓜非常符合他的口味:“不知这道菜叫什么名字?”
    “翡翠盘龙。”沈妙想到了另外一组大师傅的雕工,忍不住说道。
    “好名字!只是这雕花上还是要再下点功夫才是。”看着简陋的雕花,王管家笑着说道。
    “术业有专用
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