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59、神仙味

离开了驿站,离开前素月还让吴明去江边买鱼的。
    吴明点了点头。
    提着鱼,吴明回到了驿站,“还需要买其他的吗?”
    素月摇了摇头,道了谢。
    ……
    吴明离开时,乔氏被素月安利了酸菜鱼。听素月说起来,口齿生津,见吴明买回了鱼,乔氏连连催促素月去做酸菜鱼。
    这个时代的醋和酱油调味没有面世,都以蒸煮为主。葱、、蒜、韭菜、扶留藤、茱萸已经开始用食材中,还有少部分可以调味用的药材。
    不过这般讲究的也仅仅是些大户豪门,而低层却没有那般讲究,能用油盐都算小康之家。
    驿站的厨房很小,油盐倒是不缺的。但其他的调味就没有了。
    素月之前在船上做过吃食,后来就一直有备调料带着,只是打开调料包后,油盐酱都有,少了茱萸,葱姜。
    葱姜比较好办,野外可以用野葱和野姜。驿站里内种植这类常见的调味菜。素月直接在后院挖了新鲜的葱和姜。
    吴明跑腿去采买茱萸,乔氏则跟在素月后面,时不时搭把手。就连甜姐儿也迈开小短腿帮忙递柴火。
    茱萸比较常见,吴明很快就带了回来。
    做酸菜
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