我听你曾祖父说【神仙味】是前朝的一道豆腐菜。以鱼汤为基础，豆腐切割成薄如蝉翼的片状却不断裂，然后层层叠叠上百层，每一层都会浇灌入味捣烂成泥的肉沫。听说入口即化，味鲜美，让人留恋往返，回味无穷，赛过当神仙。”
    甜姐儿顿时惊呼，“这么好吃。”转向素月，“月姨，你会做吗？”
    素月摇摇头，“月姨功夫不到家，还做不到削豆腐到薄如蝉翼的地步。”
    “薄如蝉翼？还是将豆腐削到如此境界，不是人能做到吧。”乔氏道。
    “所以叫神仙味呀。”吴明回应。
    几人说着话，素月把姜葱洗干净，然后加入盐，酱油以及酸菜的水，搅拌均匀后倒入盛放鱼片的陶盆中。然后用木盖盖着，让鱼片浸泡一段时间入味。
    浸泡鱼片的同时，素月开始炼红油。
    如今流行吃的还是动物油，植物油，素月前段时间在船上捣鼓了一罐，用葫芦装着，纯手工压制的芝麻油，如今用得只剩下半罐了。
    把大半的油倒入了锅里。
    吴明见状就上前把火烧了起来。
    素月一边看着锅里的动静，一遍将自己的香料包盒也拿了出来。里面已经不是很多了，素月拿了八角，桂
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