59、神仙味
皮、丁香、小茴、香叶按照一定的比例放入了锅里。
嗤嗤嗤……油锅开始翻腾。
“吴大哥,火小点。”素月对吴明道。
吴明颔首,而后把大的柴火拿了出来。
素月用勺子搅拌了下,然后把准备的花椒,茱萸放进了锅里。
用小火保持着油开的状态,木勺不断地搅拌着。
随着温度的升高,香味慢慢在空气中散开。
“好香啊。”乔氏深吸一口,看着锅里,“你放的是什么?我看有的好像是药材。”
“嗯嗯,就是药材。”素月点头。
“药材能吃?”吴明疑惑。
“能入药当然就能吃。何况我放得很少。”素月说,“等到了目的地,有机会用药材给你们做红烧肉,那才好吃呢。”
“这么好吃?”乔氏有些向往地问,“比酸菜鱼还好吃?
“酸菜鱼我没吃过。”甜姐儿插一嘴。
“今天就可以吃。”素月说,“今天也是碰巧遇上了,也不知道这驿丞夫妇为何想到用盐来腌制菜叶呢。”
“是这一带的风俗。”吴明出去抱着柴火进了厨房,闻言出声道。
“这一带都吃这个?”素月有些意
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