第436章 袁阳的火锅(三)
“这得多少香料,有20多种了吧,”苜风惊讶得长大嘴巴。
“这香料得足,不然吃啥火锅呢?”老板娘说道。
接着,不到15分钟,老板娘就直接称好了6份的量。
“小伙,你那有牛油吗?”老板娘突然问道:“熬着底料,得用牛油,香!”
“这个倒没有,”袁阳说道。
如果说猪油,家里倒是有一堆,袁阳喜欢吃猪油跟菜籽油烧的菜,家里这两种油是必备的。
“那给你拿上几桶牛油,”老板娘说道。
很快袁阳跟苜风还有百里逸就把火锅底料全部搬上了车。
“好了,我们回去吧,”袁阳说道。
“你这火锅就底料?”百里卿问道。
“是啊,这才买了底料跟调料啊,”苜风也是不解。
“想要吃的啊,等回去再说”袁阳说道。
……
来是快,去时也快。
此时袁阳已经在厨房里熬着川蜀火锅的底料。
袁阳先把所有香料剪成2寸长,放入盆中用温水泡大约20分钟,而花椒单独用碗泡,直到泡得发涨。
然后准备了两口炒锅,一个里面放了豆瓣,大葱生姜醪糟白酒、大蒜、碎米
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