牙菜、豆豉、冰糖，边熬边搅拌。
    另一口锅内加入一桶牛油熬化，然后加入菜油烧到7至8成热，用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面，边淋油边继续搅拌，防以免豆瓣因为油的高温突然焦化，直到油全部淋完为止。
    接着，将豆瓣改用中火熬制10分钟左右，豆瓣快干水气时加入滋粑、辣椒，改用大火炒制。
    当油沸腾时又改用小火熬制，大概15分钟后又加入白酒左右继续炒制，直到各种原料水分快干时加入泡涨的香料，继续炒制。
    直到所有原料9分干时加入泡涨开的花椒，继续炒了5分钟。
    此时，整个厨房，不对，是整个屋内都传来浓烈的香味。
    “终于搞好了，端上桌！”袁阳抹了抹额头上的汗。
    “你这边是搞好了，吃的呢？”百里卿说道。
    “是的啊，老三他们也没来。”
    “你们这急什么呢？”袁阳拿起手机说道：“你们看，现在才6点多，不着急，不着急。”
    请知悉本网：https://。：https://
 <本章"完"请点击"下一章"继续观看!>