298.味蕾炸弹
“咦,这个办法确实不错,或许还能成为能一举成名呢。”
......
现场原本竖起耳朵准备偷听秘方的千本桥上河上源春也一脸郁闷,两人偷偷苦笑一下,继续了工作。
确实,虽然李潇获得了系统赠送的大量的技能。
但是对于这种几十年都难以处理的专业难题,他也是不可能三言两语就解决的,但是万变不离其宗。
油墨鱼之所以会出现腥味,主要是因为储存的时间太长。
那么从根源上解决问题就可以了,那就是让储存的时间变短,最好就是没有储存时间,那么腥味就会从根源上解决。
而且由于足够新鲜,油墨鱼身上的油脂口感会更加细腻顺滑,口感会变得更好。
当然了,这一切都是排除了苛刻的制作条件来说的,毕竟确实没有多少人会为了吃一口鱼而特地跑到北冰洋去受累受冻。
很快第二道,第三道刺身陆陆续续地送到了李潇手上。
经历了一次味道炸弹之后,后面的这两道刺身味道就显得要更加柔和平淡一些。
虽然感觉柔和平淡却和平淡无味没有任何关系,只是吃下去的口感很舒服,很柔和。
两道刺身分别是元贝薄片刺身,以
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