。
    边沿撒了少许白色的糖粉作为点缀。
    伴随着李潇的叉子插入牛肉粒，丰富的肉汁就从牛肉粒里面往外渗出。
    这牛肉粒的处理非常不错，外表干爽，但内里却是多汁的。
    看了一眼微微有些焦香的表面，这应该是在炖煮过后拿出来进行了风干处理。
    在表面水分风干后，快速放入平底锅进行封边，将肉汁完全锁在里面。
    操作手法不算精妙，但却能让外观非常得体。
    不愧是担任了5年分子料理组组长的选手。
    对于外观的追求，一如既往的苛刻和严谨。
    牛肉粒不大不小，即便是女士，不需要怎么张开嘴巴就可以把牛肉粒塞进里面，刚刚好一口一颗。
    牛肉进入嘴中，浓烈的麻椒味，瞬间将舌头麻痹。
    然而在麻痹状态下的舌头，感觉似乎却比平时更加敏锐。
    李潇能清楚地感觉到温热的肉汁，从被咬开的牛肉中流出。
    这些肉汁原本就是风味浓郁的高汤，在舌头半麻痹的状态下。
    各种浓郁的味道，纷至沓来。
    百里香、迷迭香、月桂（香叶）、欧芹、龙蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十多种香草轮番上
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