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甜死个人了!!((#‵′)凸)
面对着一大堆的东西,小阳仔细地规划了一下。地瓜和洋葱可以放到菜窖里,反正之前用了很多大 白菜做辣菜,地方空出了很多。孜然被他放到了一个坛子里,然后封号口也存到了地下,毕竟一时半会 儿也用不上这么多。
那些干菜都好办,放在外屋就行了,每天有灶烧着,不会受潮。而且这几天陆续就都要用了。
关键就是朱海同志带回来的那些猪下货和四分之一扇猪。小阳觉得实在是拿回来太多了,这样一来 肯定少卖了好多钱。本来他以留个十来斤肉再加点儿骨头就差不多了,结果这一次是连骨头带肉块六七 十斤。真是失策!就不应该让说那句“你看着办”啊……
首先让他挠头的是那一大桶猪血。大壮同志实在是拿回来太多了,看来今天是不可能都做出来的。 不过可以先蒸出一些来送人,反正这东西熟的快。至少现在村儿里熟悉的、肯吃自己做的东西的人家还 是有一些的。这猪血啊,还是最新鲜的时候蒸才更好吃。不新鲜就不能吃了。
蒸猪血的制作方法很简单,只要用温水跟猪血以一比一的比例混了在一起,然后放上盐、花椒面、 葱沫、姜汁和豆油。放到大火上锅蒸上十分钟就好
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