穷苦人家的子孙……

    制作烤全羊首先需要的就是烤炉。以前用来烤肉的那个小炉子完全不能用。在第二天朱海进城买羊的时候，二宝同志兴致颇高地开始了在朱家大院儿垒炉子的愉快工程。关键是一想到又要吃到美味的肉食，他就浑身每一个汗毛孔都舒坦得不行。没办法，被完全彻底全面地开发出来的吃货，面对吃的就是这个样子滴。

    小阳对这个炉子的要求并没有多高。首先就一天的时间，也弄不了多复杂，这还得多亏自家盖房子剩了一些石板的余料和砖头。其次就是烤全羊这个东西搁多富贵的家也不可能月月吃，不腻也得上火。何况他们这样的家庭还没有富贵到能动不动就买一只羊回来聚餐的地步。至少小阳是这么认为的。

    于是乎这个炉子被设计得非常简单。一米高的炉壁，长一米五，款八十厘米这样一个三面半围着的砖墙。在距离地面四十厘米左右的高度在三面立起一块砖，那上面用来放铁网，下面用来放炭火。这样一来，炭没有明火的时候这个还可以用来做普通的烤肉，而且铁网可以自由拆卸，搭两根铁棍还能当传统羊肉串炉子用。当然烤全羊的高度不可能那么矮，更不能直接放铁网上。所以在两面窄的炉壁上小阳让二宝弄了四个倒F形的豁口。为的就是可
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