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、姜、一小匙酒,连同清水一起放到一个大碗里。然后把碗盖上盖子,放到沸水种隔水煮。当然小阳几天藏了个私心,啥私心?自然是想跟他家大壮独吞这个羊脑。问他为啥没想到二宝和木木?小阳同志的回答是:毛线啊!王二宝那厮早就把羊鞭和羊腰子都“偷”走了有木有!小爷就是想健个脑,比那货要壮阳纯洁很多好不好!
二十九这天一大早,家里这几口人就忙活开了。
缸一样的大锅再一次派上了用场,小阳把清洗干净的半个猪头,半扇排骨,两个猪耳朵,猪肝、猪尾巴、猪蹄子都塞进了锅里。清除血沫子,放上葱姜就直接开烀!其实算上周泰给的那三副猪肠,他们一共有四条猪大肠需要煮熟。问题是小阳觉得这玩意儿的味儿吧,实在是有点儿串,所以就单用了一个小锅,把猪肚儿跟猪肠子放到一块去炖了。
当然这只是对材料的初步处理。真正要用的时候那是明天。看着大锅小锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,小阳摸了摸好不容易长出一点儿胡茬,但又得瑟地被自己转瞬刮得踪迹不见的下巴。“养猪的人家到了年底就是好过啊!”
其实牛庄的乡亲们,日子都挺好过。小阳一直觉得很神奇。这里城里百姓的日子有些还不如村儿里的农家好过。赫国之所以
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