与之前相比，海参已经涨成原来的两倍大，凤浅掐了掐海参表面，竟然直接掐透了，说明成了！葱烧海参这道菜，虽然是个名菜，但是步骤算不得复杂。

    一根壮实大葱，独留葱白，一半切细丝，一半切葱段。

    鲁菜中，葱可谓是必不可少的配角。

    凤浅手腕微抬，便将葱丝切好了，看的旁边步镜月一阵喝彩。

    这有什么好喝彩的？

    凤浅看了他一眼，眼里皆是嗔笑。

    “我这是调动一下气氛，调动气氛。”

    步镜月甚至还搬了个凳子，坐在一边慢慢看。

    凤浅拿出龙纹如意锅，迅速将海参焯水，然后便将它盛出转到鸡汤中炖煮，略略煮沸后迅速收火，让海参沁入鸡汤的醇厚香味。

    而后另起一口锅，用葱丝炼成葱油。

    这才开始真正的炒制过程。

    起猛火，大锅烧热，滑入新油，将姜片，葱段迅速下锅煸香，再把浸透了鸡汤的海参下锅翻炒，而后沿着锅边烹入黄酒，瞬时间，龙纹如意锅周围起了一圈猛火。

    “浅妹，着火了！”

    步镜月没见过这种架势，慌慌张张喊道。

    凤浅却是神色不
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