第1829页
笑的。”
风清羽立马怂了,连忙躲到师兄身后。
唐辰羽适时呈上盛着黄鳝的盆说道:“师父,我们还是快点开始吧。”
“你现在倒是护着他!”
凤浅收了架势,指挥他二人将东西抬到案板上。
“师父,您准备怎么做呢?”
“先考考你们,谁来说一下这鳝鱼肉质的特点。”
凤浅不急着料理,而是先观察了一下,随口闲聊道。
“我知道,鳝鱼刺少肉厚,鲜嫩美味,是道不错的河鲜。”
风清羽说道。
“但是鳝鱼必须要在宰杀后立刻烹饪,否则容易引起中毒现象。
这是道有风险的菜,所以大多数贵族并不会食用,只是老饕会因为钟爱鳝鱼的美味而趋之若鹜。”
唐辰羽也不遑多让。
“你们说的都不错,今日我要你们帮我做的,就是一道子龙脱袍。”
这菜名便是听得两人一头雾水。
“师父这子龙脱袍是何意啊?”
凤浅心想他们大概不知道这其中典故,便细细解释道:“子龙脱袍,这子龙是古时候以一位勇猛的武将,这脱袍指的是将这鳝鱼皮剥开,
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>