“向外拓展？”沈正榕眨眨眼，满脸好奇的问道，“怎么个拓展法儿？难不成要在外面支几张桌子？”

    “嗯，这也不失为一个好办法。但这办法，与在里面加桌子一样，杯水车薪，解决不了根本问题。”沈采萱也不卖关子了，直截了当道，“我的想法是，在咱家茶楼的正门附近开设一个外卖窗口。何谓外卖窗口？顾名思义，就是出售打包外带商品的窗口。

    “有不少客人慕名来到咱家茶楼，却被汹涌的人流挡在了门外，进都进不去。来都来了，总得做点儿有意义的事儿不是？白来一趟，空手而归，那多没意思。听不成说书，那就买点东西带回去嘛。

    “有了外卖窗口，客人不用走进茶楼，就可以通过窗口，购买咱家的吃食。比如说，卤瓜子、卤花生这类易于打包的吃食。再比如说，猪脚面、卤肉面、凉粉这类虽然不易打包，却可以设法打包外带的吃食。如此一来，既方便客人购买，也方便咱家赚钱，一举两得，多好。”

    这话一出，在场众人都觉得开设外卖窗口的点子很好，纷纷开口赞同。

    沈采萱道：“开设外卖窗口，地方是现成的，只要花点工夫将靠近正门的那块地方隔一下就好，现在最大的问题是人手。外卖窗口开始运营之
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