第145章 他叫麦当劳
制作方法:
1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
4.有时可以加入牛肉和番茄酱。
……
至于炸薯条就很简单了,材料就是食用油,盐和土豆。他的做法也很简单。
1、将土豆切条状
2、放入锅内加热水和盐,煮开后闷10分钟
3、将水沥干
4、待油温最高时,直接倒入油锅煎炸,直至颜色金黄就可以捞出了
5、配上番茄酱或色拉酱就可以
另外为了丰富一些,王九龄还把炸鸡翅,炸鸡腿弄了出来他们的原料看起来就比较多,丹做起来的过程却简单些。
炸鸡腿的主要原料:鸡腿、鸡蛋、食用油、盐、面粉、糖等等。
制作方法:
鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒腌30分钟。
鸡蛋打散,加清水、生粉调成糊,把腌好的鸡腿挂上糊,粘上面包渣待
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