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第一节 饮食

。则给米一石者,给肉三十斤弱,即升米得肉五两弱。魏、齐斗、称,于古二而为一,(见第十九章第一节。)假令人日食二升半,则得肉十一两余,此已非常人之食矣。《晋书·陆晔传》:晔弟子纳,出为吴兴大守,将之郡,先至姑熟辞桓温。因问温曰:“公至醉可饮几酒?食肉多少?”温曰:“年大来饮三升便醉,白肉不过十脔。卿复云何?”纳曰:“素不能饮,止可二升。肉亦不足言。”后伺温间,谓之曰:“外有微礼,方守远郡,欲与公一醉,以展下情。”温欣然纳之。时王坦之、刁彝在坐。及受礼,惟酒一斗,鹿肉一柈。坐客愕然。纳徐曰:“明公近云饮酒三升,纳止可二升。今有一斗,以备杯酌。余沥温及宾客。”并叹其率素。更敕中厨设精馔,酣饮极欢而罢。案《北齐书·卢叔武传》言:魏收曾来诣之,访以洛京旧事,不待食而起,云“难为子费”。叔武留之。良久,食至,但有粟飧、葵菜,木碗盛之,片脯而已。则陆纳所馈,已不为菲,桓温更敕中厨设精馔,则已侈矣。肉食者北方多有牛羊,南方颇饶鹅鸭,而鸡、彘及鱼,仍为常食。何以知之?《北齐书·元晖业传》云:晖业以时运渐谢,不复图全,惟事饮啖,一日一羊,三日一犊,此固信陵君酒、妇人之意,然亦可见北人之习食牛羊。南方则食牛
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